• [2021.04.01]ふぐ処理者の制度が大きく変わりますを掲載しました
• [2021.03.22]令和3年度島根県食品衛生監視指導計画を掲載しました
• [2021.03.04]食品営業許可制度が大きく変わりますを掲載しました
• [2021.03.03]冬季の食中毒注意報を発表しました
• [2021.02.12]令和3年度島根県食品衛生監視指導計画（案）への意見募集についてを掲載しました
• [2021.01.25]営業届出制度の創設についてを掲載しました
• [2021.01.25]「営業許可制度の見直し」、「営業届出制度の創設」についてを掲載しました
• [2020.12.10]食品衛生法施行条例の一部改正に対する意見の募集についてを掲載しました
• [2020.10.01]食品衛生法施行条例の一部改正に対する意見の募集についてを掲載しました
• [2020.07.22]食品衛生責任者についてを掲載しました
• [2020.07.21]令和２年度HACCP研修会のご案内を掲載しました
• [2020.06.01]食品衛生法施行条例が改正されました
• [2020.05.01]飲食店でテイクアウト販売をはじめる皆様へを掲載しました
• [2020.03.23]令和2年度食品衛生監視指導計画を策定しました
• [2019.03.15]HACCPに沿った衛生管理の制度化についてを掲載しました
• [2018.09.19]食品衛生法が改正されました
• 過去のトピックス

• [2021.12.20]隠岐保健所管内における食中毒の発生について（第２報）（外部サイト）
• [2021.12.17]隠岐保健所管内における食中毒の発生について（外部サイト）
• [2021.08.02]夏季の食中毒注意報の発表について（第３回）（外部サイト）
• [2021.07.30]令和３年度食品衛生月間の実施について（外部サイト）
• ｢2021.07.26｣夏季の食中毒注意報の発表について（第２回）（外部サイト）
• [2021.07.15]夏季の食中毒注意報の発表について（第１回）（外部サイト）
• [2021.07.12]県央保健所管内における食中毒の発生について（最終報）（外部サイト）
• [2021.07.08]県央保健所管内における食中毒の発生について（外部サイト）
• [2021.03.03]冬季の食中毒注意報の発表について（外部サイト）
• [2021.02.12]令和３年度島根県食品衛生監視指導計画（案）への意見募集について（外部サイト）
• [2020.12.10]食品衛生報施行条例の改正に対する意見の募集について（外部サイト）
• [2020.10.21]出雲保健所管内における食中毒の発生について（外部サイト）
• [2020.10.01]食品衛生報施行条例の改正に対する意見の募集について（外部サイト）
• [2020.08.31]夏季の食中毒注意報の発表について（第４回）（外部サイト）
• [2020.08.20]夏季の食中毒注意報の発表について（第３回）（外部サイト）
• [2020.08.13]夏季の食中毒注意報の発表について（第２回）（外部サイト）
• [2020.08.03]夏季の食中毒注意報の発表について（第１回）（外部サイト）
• [過去の報道発表資料はこちらから検索できます（外部サイト）]

　食品等の自主回収情報

島根県内の食品衛生法に基づき営業許可を受けた施設一覧

• 飲食店でテイクアウト販売を始める皆様へ
• 食品表示
• 食品衛生監視指導計画
• 食品衛生月間（８月１日から８月３１日まで）
• 食中毒情報（予防、発生状況）
• 食品等の検査（試験検査の結果）
• 食肉の安全確保（BSEの検査など）
• 食品営業施設等の監視
• その他の業務（食品衛生推進員事業、製菓衛生師、カネミ油症）
• 食品衛生の基礎知識
• リンク集関係法令