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【薬事衛生課】

主な食中毒の病因物質

細菌性食中毒

ウイルス性食中毒

 

　○ノロウイルス 

 

化学性食中毒（自然毒）

その他

 

　○ヒスタミン


お問い合わせ先

薬事衛生課

島根県健康福祉部薬事衛生課
〒690-8501 島根県松江市殿町１番地
（事務室は松江市殿町２番地 
　第２分庁舎３階にあります）
TEL：  0852-22-5260（水道係）
　　　0852-22-6530（感染症対策係）
　　　0852-22-5259（薬事係）
　　　0852-22-6529（営業指導係）
　　　0852-22-6292（食品衛生係）
FAX： 0852-22-6041
　　　0852-22-6905（感染症対策係）
yakuji@pref.shimane.lg.jp