島根PR情報誌「シマネスク」（2022年7月発行）
しまね美肌のモト
島のハーブティー「ふくぎ茶」（さくらの家・海士町）
地域資源を生かした島おこしで知られる海士町。その特産品の一つが、落葉低木のクロモジを煮出した「ふくぎ茶」です。
クロモジは、つまようじの原料。地元では昔から、胃の調子がよくない時に、近くにある枝を折って持ち帰り、飲まれていました。商品化は、Ｉターンした若い人たちに注目されたのがきっかけ。
袋を開けると、一見、葉っぱと一緒に小枝や細かな幹が入っていることに驚くかもしれません。煮出したお茶は透き通った黄金色。さわやかな味と香りで、すっきりしたのどごしのハーブティーです。ミルクと煮込んでチャイにしたり、マーマレードを入れて甘味を加えたりと、新しい飲み方も広がっています。
姉妹商品には、お風呂に入れて楽しむ「ふくぎの湯」も。ぜひ、あわせてお楽しみください。
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社会福祉法人だんだん「さくらの家」
島根県海士町海士1485（TEL：08514・2・1502）
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