島根県：みそ（トップ / 防災・安全 / 薬事・衛生・感染症 / 地方機関 / 大田・川本・美郷・邑南 / 食品衛生 / 食品営業 / 業種の定義）

みそ製造業

・醸造業という観点から指定された営業

・みそを大たる詰で購入し、小たる等に小分け包装したり、冷凍乾燥して粉末にしたりする営業は対象外

県央保健所

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