島根PR情報誌「シマネスク」(2023年3月発行)
島根のいいもの
すっきりとした甘さ「日和高原ミルクジャム」
中国山地が育む魅力的な食材や食文化に恵まれた邑南(おおなん)町。地元産の生乳を使った人気商品が「日和(ひわ)高原ミルクジャム」です。
ミルク感をギュッと残すために、生乳から取った低脂肪乳と砂糖を7時間以上かけて煮詰めて作ります。とろっとした食感とすっきりとした甘さで、トーストやパンケーキはもちろん、コーヒーや紅茶にもぴったり。
姉妹商品に、川本町(かわもとまち)特産のエゴマの葉の香りが楽しめる「日和高原ミルクジャムエゴマ」、美郷(みさと)町産の緑茶の風味を込めた「Tea Milk Jam(ティーミルクジャム)」も。
●お問い合わせ
一般社団法人/邑南町観光協会(TEL:0855・95・2369)
「日和高原ミルクジャム」(写真中央)は、島根県のアンテナショップ「日比谷しまね館」でも取り扱っています。
クイズ&アンケート
「しじみ処かみあり製麺」で人気のしじみ塩らぁめん。全国で3番目に大きい汽水湖の○○○でとれたシジミをたっぷりと使用しています。○に入る漢字3文字をお答えください。
はがきに次の事項を記入の上、お送りいただくと島根のいいもので紹介した「日和高原ミルクジャム」「日和高原ミルクジャムエゴマ」「Tea Milk Jam」のセットを抽選で5名にプレゼントします。
ヒントはこちらにあります。
【以下をご記入の上お送りください】
1:クイズの答え
2:シマネスクの読みやすさは?
(ア)読みやすい(イ)普通(ウ)読みにくい
3:2の理由(1つ選んでください)
(ア)文章(イ)デザイン(ウ)写真・イラスト(エ)内容(オ)その他
4:今回の記事で印象に残ったものは?
5:シマネスクの感想
6:郵便番号、ご住所、お名前、性別、年代、電話番号
■応募締め切り/2023年6月15日(消印有効)
■宛て先/〒690-8501島根県広聴広報課「シマネスクプレゼント」係
■プレゼント/「日和高原ミルクジャム」「日和高原ミルクジャムエゴマ」「Tea Milk Jam」のセットを5名様
※当選者の発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。
※いただいた個人情報は適正に管理し、目的外の利用はいたしません。
お問い合わせ先
広聴広報課
島根県政策企画局広聴広報課 〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 【電話】0852-22-5771 【FAX】0852-22-6025 【Eメール】kouhou@pref.shimane.lg.jp