■旅館業法とは？

　旅館業法は、旅館業の業務の適正な運営を確保すること等により、旅館業の健全な発達を図るとともに、旅館業の

分野における利用者の需要の高度化及び多様化に対応したサービスの提供を促進し、もって公衆衛生及び国民生活の

向上に寄与することを目的としています。

　旅館を営業するには、申請者が資格要件を満たし、必要な事項を記載した申請書を保健所長に提出し、その申請に

係る施設の構造設備が基準に適合していること、又はその施設の設置場所が適当であることの確認を受け、営業の

許可を受けなければなりません。

旅館業の構造設備等の基準は、次のとおりです。

１．人的・場所的基準

２．構造設備基準

３．衛生措置基準

　※これから、新たに旅館業の営業をお考えの方は、あらかじめ図面を持って保健所へ相談に来て下さい。

開設するにあたっては構造設備等の基準のほかに、営業者等が守らなければならない法令上の義務があります。

○法令上の義務

旅館業営業許可申請時に必要な書類等は、次のとおりです。

・旅館業営業許可申請書

・内訳書〔別紙1〕

・営業施設各階の平面図（玄関、帳場、客室、調理場、洗面所、浴室、便所、廊下、階段等の位置及び面積を明示したもの）

・周囲100mの見取図

・法人にあっては定款又は寄附行為の写し

・手数料22,100円（県収入証紙）

営業者の氏名変更や施設の配置等に変更が生じた場合は、変更届等が必要になります。

変更届等各種届出様式はここから入手できます。

・変更届等が必要な場合

変更届等各種届出様式はここから入手できます。

・変更届等各種届出様式

お問い合わせ先（県央保健所衛生指導課）：０８５４-８４-９８３１