平成27年７月１日（水）〜７月31日（金）

各保健所及び食肉衛生検査所

　県内の食品関係営業施設を対象に、許可を要する施設は延べ1,051施設の監視を実施し、違反施設７施設（違反件数７件）を発見しました。また、許可を要しない施設は延べ841施設の監視を実施し、違反施設10施設（違反件数10件）を発見しました。
主な違反内容は、施設基準の違反、設備の不備、食品表示基準の違反でした。
なお、違反のあった施設に対しては改善指導を行いました。

（１）国産品
延べ60検体を収去し、残留農薬や残留動物用医薬品、食品表示などの検査を実施しました。
違反は０件でした。

（２）輸入品
延べ18検体を収去し、残留農薬や食品表示などの検査を実施しました。
違反は０件でした。