【301会議室】

〔写真〕懇談のようす

〔写真〕皆さんと

　出雲そば商組合及び松江そば組合で組織する「出雲そばの日」記念日登録実行委員会の皆さんが県庁を訪問され、出雲そばを全国にＰＲするため、（一社）日本記念日協会に申請していた２月１１日の「出雲そばの日」が記念日登録されたことを知事に報告されました。

　説明を受けた知事は、「今回の登録を契機として、より一層、県内外の皆さんに出雲そばを楽しんでもらえるよう県もサポートしていきたいと思います」と述べました。

【３０１会議室】

〔写真〕野津積代表取締役（中央）

　モルツウェル株式会社、島根県、松江市の三者で工場等の立地に関する覚書を締結しました。

　同社は、平成９年に松江市で設立され、高齢者施設向け調理済み食材の製造・販売、厨房業務の受託などにより、業績を拡大してこられました。

　今回の計画は、高齢化の進展に伴って、高齢者施設向け調理済み食材の需要拡大が見込まれることから、ソフトビジネスパーク島根に新工場を建設され、生産増強に取り組まれるものです。

　野津代表取締役は「県内企業と協力して、課題となっている高齢者施設での人手不足の解決に向けて取組を進めるとともに、若者の雇用に貢献したいと思います」と話され、知事は「地元松江市とともに、支援、協力を行います」と述べました。