「営業許可制度の見直し」、「営業届出制度の創設」について
平成30年に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、食品衛生法が改正されました。
これにより営業許可業種が見直され、新たに営業届出制度が創設されました。
新たな制度は令和３年６月１日から始まります。
確認のフローチャート
まずは営業許可、又は営業届出のどちらが対象になるか確認してみましょう。
【確認フローチャート】
（採取業についてはこちらをご覧下さい）
営業許可制度の見直しについて
食品の営業許可をお持ちの方、必要な方はこちらのページをご覧下さい。
営業届出制度の創設について
HACCPに沿った衛生管理、食品衛生責任者の設置について
営業許可又は営業届出が必要となる事業者は
「HACCPに沿った衛生管理」と「食品衛生責任者の設置」が必要となります。
詳しくは以下のページをご覧下さい。
相談窓口
不明な点がある場合は、最寄りの保健所にご相談下さい。
| 保健所名 | 電話番号 | 住所 |
|---|---|---|
| 松江保健所 | 0852-23-1317 | 松江市東津田町1741-3 |
| 雲南保健所 | 0854-42-9667 | 雲南市木次町里方531-1 |
| 出雲保健所 | 0853-21-1185 | 出雲市塩冶町223-1 |
| 県央保健所 | 0854-84-9805 | 大田市長久町長久ハ7-1 |
| 浜田保健所 | 0855-29-5561 | 浜田市片庭町254 |
| 益田保健所 | 0856-31-9551 | 益田市昭和町13-1 |
| 隠岐保健所 | 08512-2-9715 | 隠岐郡隠岐の島町港町塩口24 |
お問い合わせ先
薬事衛生課
島根県健康福祉部薬事衛生課 〒690-8501 島根県松江市殿町１番地 （事務室は松江市殿町２番地 第２分庁舎３階にあります） TEL： 0852-22-5260（水道係） 0852-22-6530（感染症対策係） 0852-22-5259（薬事係） 0852-22-6529（営業指導係） 0852-22-6292（食品衛生係） FAX： 0852-22-6041 0852-22-6905（感染症対策係） yakuji@pref.shimane.lg.jp
