食品の安全性に関する情報を随時提供します。

1. ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策（検査対象月齢の見直し）
2. 食品中の放射性物質
   平成24年4月1日から、食品中の放射性物質についての規格基準が設定されました。
3. 妊婦と食事
   これからママになる方にとって、気をつけるべき食べ物があります。
4. スギヒラタケ
   原因不明の急性脳症との因果関係が疑われています。因果関係の詳細が判明するまで、スギヒラタケを食べることは避けてください。
5. レバー

　動物の肉や内臓はしっかり加熱してから食べましょう。