3月4日のトピックス(第15回全国どぶろく研究大会での受賞報告)
【301会議室】
〔写真〕懇談のようす
〔写真〕みなさんと
大根島醸造所が製造する「どぶろく」が、令和4年2月に愛知県大府市で開催された「どぶろくコンテスト(濃芳醇の部)」において優秀賞を受賞し、このたび、知事へ受賞の報告をされました。
どぶろくコンテストは、全国のどぶろくの品質及び製造技術の向上に資するとともに、どぶろくへの関心を高め、認知度を向上させることで地域活性化を図ることを目的として実施されています。
知事は「このたびはおめでとうございます。引き続き、産業技術センターもご活用いただき、今後も頑張ってください」と述べました。
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