令和６年１０月３１日大田市内において、家畜伝染病である高病原性鳥インフルエンザが発生しました。

県民の皆様には、正確な情報に基づいて冷静に対応していただきますようお願いします。
・鶏肉や卵を食べることでヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はありません。
・鳥インフルエンザが発生した農場の鶏は、全て殺処分され、鶏肉・卵が市場に出回ることはありません。

　（公財）日本食肉消費総合センター

詳しくは下記のリンクをご覧ください。
・食品安全委員会ホームページ
・消費者庁ホームページ

島根県の高病原性鳥インフルエンザへの対応についてはこちら。