本文へ移動
クサウラベニタケやツキヨタケを食用と勘違いし、各地でキノコの食中毒が発生しています。
素人判断で採取したり、喫食するのはやめましょう。
またスギヒラタケにつても、急性の脳炎を発症させることが疑われていますので、原因について究明されるまで食べることを控えましょう。
詳しくは下記のホームページ(島根県薬事衛生課)をご覧ください。
毒キノコ
スギヒラタケ
出雲保健所
〒693-0021 島根県出雲市塩冶町223-1 島根県出雲保健所 TEL :0853-21-1190 FAX :0853-21-7428 E-mail:izumo-hc@pref.shimane.lg.jp