江津地区
令和５年の漁獲量は約124トン、漁獲金額は約0.7億円です。定置網が基幹漁業ですが、一本釣、いか釣、採介藻等の沿岸漁業も営まれています。
定置網の経営体では、漁獲物の高鮮度化や大消費地での販路拡大に取り組んでおり、高品質な水産物として独自のブランドを確立し、市場関係者などから高い評価を受けています。
定置漁業
魚の通り道に網を垣根のように設置し、回遊する魚を待ち受けて漁獲します。アジ、イワシ、イカ、ブリなどが漁獲されます。
いか釣漁業
夜間に集魚灯を灯し、擬餌針でイカを釣り上げます。石見地域では主にケンサキイカ（白イカ）が漁獲されます。
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西部農林水産振興センター
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