３月１日（金）にサンラポーむらくもで美味しまね認証産品を使った新メニューのお披露目会が開催されました。

今年は、松江にゆかりのある小泉八雲氏の没後１２０年です。これを記念し、「小泉八雲と縁のある世界各国の料理」がテーブルに並びました。

メニューの中には、（株）しまねきのこセンターの「神泉しいたけ」を使用したものもあり、試食をされた方からは笑顔と感嘆の声が溢れました。

これらのメニューは「ラフカディオ・ハーン大鴉（おおがらす）コース」として、サンラポーむらくもで提供されていますので、ぜひお召し上がりください。（要予約）

　お披露目会の様子

神泉しいたけを使用した新メニュー