美味しまね認証産品を使用した新メニューに菌床しいたけを提供
３月１日（金）にサンラポーむらくもで美味しまね認証産品を使った新メニューのお披露目会が開催されました。
今年は、松江にゆかりのある小泉八雲氏の没後１２０年です。これを記念し、「小泉八雲と縁のある世界各国の料理」がテーブルに並びました。
メニューの中には、（株）しまねきのこセンターの「神泉しいたけ」を使用したものもあり、試食をされた方からは笑顔と感嘆の声が溢れました。
これらのメニューは「ラフカディオ・ハーン大鴉（おおがらす）コース」として、サンラポーむらくもで提供されていますので、ぜひお召し上がりください。（要予約）
お披露目会の様子
神泉しいたけを使用した新メニュー
お問い合わせ先
東部農林水産振興センター
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・松江家畜衛生部
〒699-0109 島根県松江市東出雲町錦浜474-2 TEL:0852-52-5230
・出雲家畜衛生部
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