令和元年度多伎いちじく出発式開催
出発式はJAしまね出雲地区本部多伎いちじく生産部会(部会員86名)の部会員と、関係者を含め約60名が参加して行われました。
多伎いちじくは全て「蓬莱柿」と呼ばれる品種で、今年の露地ものは昨年より3日遅い8月12日から収穫が始まりました。今年の多伎いちじくは、高温のためやや色づきが悪いものの、糖度は例年に比べ高く市場からの評価も良好です。
部会では、毎年度会員から出荷スローガンを公募し、集荷所の入り口に垂れ幕を掲げています。出発式当日はあいにくの雨でしたが、加工原料を合わせると昨年を上回る量が出荷され、「フレッシュスタート」を切ることができました。
多伎いちじくは、これから約2カ月にわたって県内外12市場に出荷されます。いちじくは毎日収獲する必要があるため、部会員はこの間休みなく毎朝6時から収穫を始め10時半までには出荷を終える忙しい日が続きます。
【テープカットの様子】
【集荷所の入り口に掲げられたスローガン】
【選果の様子】
【イチジクの荷姿】
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