島根県の道の駅などで、島根県産の食材を使った商品が販売されていますが、製造地が他県のものが多いように思います。

　これでは観光客にとっては、魅力が減少するのではないでしょうか。

　また、輸送費や製造費などが他県に流れてしまっているのではないでしょうか。

　県内での製造促進や食品製造業者とのマッチング、生産能力の増加などの取組を期待します。

　県では、県内の食品製造事業者や飲料製造事業者に対して、県産材料などの調達を増大し、販路を拡大するための設備整備への支援や、県内での食品や飲料の受託加工・原材料供給が可能な企業をホームページで紹介するほか、これらの情報を通じた食品等製造事業者のマッチングを図る取組も進めています。こうした取組により、地域経済を牽引する中核的な食品等製造事業者の育成に取り組んでまいります。
一方、製造コストや技術の面から、事業者それぞれの経営判断により、県外へ製造委託する場合もあると考えています。

（商工労働部しまねブランド推進課TEL：0852-22-5284）

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