お手軽スピード&うす味レシピ
平成26年度に公益社団法人島根県栄養士会の協力により作成した
島根の食材を使って簡単にできる減塩レシピです。
どれも短時間でできますのでぜひ作ってみてください。
◆主菜(PDF:693KB)・サケのレモンバジル焼き・鶏肉のみるくごま焼き
・鶏手羽のさっぱり焼き・豚肉と野菜の生姜炒め・鯖のみぞれかけ
◆副菜(PDF:816KB)・かぼちゃのそぼろ煮・せんじゃが炒め・トマトとオクラのごま和え
◆汁物(PDF:770KB)・だいこんスープ・ほうれん草の玉子スープ
・もやしとニラの中華風スープ・ミルク味噌汁・トマト&豆乳の冷製スープ
お問い合わせ先
健康推進課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 (事務所は松江市殿町2番地 島根県庁第2分庁舎3階にあります)
・療養企画係/療養支援係(被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など)0852-22-5329
・難病支援第一係/難病支援第二係(指定難病、小児慢性特定疾病など)0852-22-5267
・健康増進第一係/健康増進第二係(食育、歯科保健、生活習慣病予防、たばこ対策、健康増進など)0852-22-5255
・子育て包括支援スタッフ(母子保健、不妊治療費助成など)0852-22-6130
・国民健康保険係/医療保険係(国民健康保険、保険医療機関及び保険薬局の指導など)0852-22-5270・5623
・がん対策推進室(がん対策の推進及び総合調整)0852-22-6701
FAX 0852-22-6328
Eメール kenkosuishin@pref.shimane.lg.jp
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