県立大学短期大学部による食のレポート
島根県立大学短期大学部の学生さんによる、
“島短食レポ隊”が県内各地の食について取材!
楽しいレポートをご覧ください☆
1.松江市・出雲市編「宍道湖としじみ」(PDF:3,678KB)
3.隠岐編「隠岐で女子旅〜離島ならではの食文化〜」(PDF:1,661KB)
6.津和野町編「うずめ飯・源氏巻」(PDF:1,292KB)
1.松江市・出雲市編「宍道湖とシジミ」(PDF:3,678KB)
3.隠岐編「隠岐で女子旅〜離島ならではの食文化〜」(PDF:1,661KB)
●奥出雲町編「そば打ち」
●松江市編「あご野焼き」
6.津和野町編「うずめ飯・源氏巻」(PDF:1,292KB)