食品等の自主回収情報
| 回収する食品等の商品名（名称） | どんちっち鰈入カレー |
|---|---|
| 回収する食品等を特定する情報 | 鰈入りのレトルトカレー（１食用） 形態：紙箱入り（17cm×14cm） 内容量：カレー200g、かれい１尾 賞味期限：17.12.20 JANコード：4940448-8888814 商品写真：別添１ |
| 食品等の出荷年月日、出荷先及びその数量 | 出荷日：2016年3月8日ー7月22日 出荷数：900個 出荷先：別添２ |
| 回収を開始した年月日 | 2016年7月28日 |
| 製造等が行われた事業所の名称及び所在地 | 浜田中央水産加工業協同組合 （浜田市港町221-6） |
| 回収の理由 | 食品表示法に違反するもの 【賞味期限の誤表記】 （誤）17.12.20 （正）16.12.20 |
| 回収に至った原因 | 納品先からの問い合わせ |
| 回収方法 | 品先からの対象商品の回収 販売済みの商品については販売店でPOP表示等でお知らせを実施 |
| 回収終了予定期間 | 2017年12月20日 |
| 想定される健康への影響 | 緊急的には健康の影響はない |
| 担当者所属部署及び担当者名 | 島根さんれい株式会社浜田営業所営業2課 担当者佐々木様 連絡先090-6845-8464 |
| 回収する食品等の商品名（名称） | ゆずジャム |
|---|---|
| 回収する食品等を特定する情報 | 包装形態：瓶入り 内容量：190g 賞味期限：2018.12.20A、2018.12.20B 製品写真：別添(PDF:133kb) |
| 食品等の出荷年月日、出荷先及びその数量 | 出荷日：2017.2.2から2017.7.13まで 出荷数：484個 出荷先：道の駅本庄、島根大学生協ショップ |
| 回収を開始した年月日 | 2017.7.21 |
| 製造等が行われた事業所の名称及び所在地 | 島根大学生物資源科学部附属生物資源教育研究センター 島根県松江市上本庄町2059 |
| 回収の理由 | 健康への悪影響を未然防止の観点から回収するもの（瓶の蓋が緩みジャムが漏れカビが発生した） |
| 回収に至った原因 | 消費者から「ジャム開封時に異常を感じて、キャップシールを外したら蓋が斜めになり緩んでカビが発生していた」と連絡があった為。 |
| 回収方法 | 回収方法：購入店舗を通じて、又は製造所に直接返品 周知方法：納品先に連絡し、店頭撤去依頼 店頭にてポップ表示によりお知らせ 記者会見により発表 |
| 想定される健康への影響 | 不明であるが、念のため回収する。 |
| 担当者所属部署及び担当者名 | 島根大学生物資源科学部附属生物資源教育研究センター 技術室石橋美保子様 電話0852(34)1812 |
食品等自主回収報告制度
食品等自主回収報告制度とは
食品の安全性を確保するためには、行政による監視指導のもとに、営業者が自主的に違反食品等を市場から排除することが必要です。
本制度は、行政が営業者による自主回収情報を把握するとともに必要な指導を行い、他自治体への情報提供及び県民への公表を行うことにより、自主回収を促進し、危害の発生の未然防止を図ることを目的としています。
制度の概要
【報告を行う営業者】
県内で製造、加工、輸入、販売を行う者であり、出荷先又は販売先が県外に及ぶものを含む。
【報告の対象となる食品等】
食品衛生法に違反するもの
- 販売等を禁止される食品及び添加物（法第６条第１号から第４号に該当するもの）
- 販売等を禁止される病肉等（法第９条第１項に該当するもの）
- 基準又は規格に合わない食品及び添加物（法第１１条第２項及び第３項に該当するもの）
- 販売等を禁止される有毒有害な器具又は容器包装（法第１６条に該当するもの）
- 基準又は規格に合わない器具及び容器包装（法第１８条第２項に該当するもの）
- 表示の基準に合わない食品及び添加物（法第１９条第２項に該当するもの）であって健康被害に影響のあるもの
- 虚偽表示等の食品及び添加物（法第２０条に該当するもの）であって健康被害に影響のあるもの
健康への悪影響が想定されるもの
- 衛生管理の不備による異常
- 健康上の被害が生じているもの
- 行政処分を受けた場合であって、対象処分品と同様の違反が疑われるもの
【自主回収の着手及び終了の報告】
営業者は、製造等を行った食品等について自主回収に着手した場合は、速やかに自主回収着手報告書（様式１）を営業所の所在地を管轄する保健所長あてに提出します。
自主回収を終了した場合も同様です。
本ページでの回収情報の掲載を希望される場合は、回収が終了するまでの期間掲載し、県民へ情報提供するものとします。
相談・報告先
| 保健所 | 所在地 | 電話 | FAX |
|---|---|---|---|
| 松江保健所 | 松江市東津田町１７４１−３ | ０８５２（２３）１３１７ | ０８５２（３１）６６９４ |
| 雲南保健所 | 雲南市木次町里方５３１ー１ | ０８５４（４２）９６４５ | ０８５４（４２）９６５４ |
| 出雲保健所 | 出雲市塩冶町２２３ー１ | ０８５３（２１）１１８５ | ０８５３（２１）７４２８ |
| 県央保健所 | 大田市長久町長久ハ７ー１ | ０８５４（８４）９８０７ | ０８５４（８４）９８１９ |
| 浜田保健所 | 浜田市片庭町２５４ | ０８５５（２９）５５５７ | ０８５５（２９）５５６２ |
| 益田保健所 | 益田市昭和町１３ー１ | ０８５６（３１）９５５１ | ０８５６（３１）９５６８ |
| 隠岐保健所 | 隠岐郡隠岐の島町港町塩口２４ | ０８５１２（２）９７１５ | ０８５１２（２）９７１６ |
お問い合わせ先
薬事衛生課
島根県健康福祉部薬事衛生課 〒690-8501 島根県松江市殿町１番地 （事務室は、第２分庁舎 別館３階にあります） TEL：0852-22-5260 FAX：0852-22-6041 yakuji@pref.shimane.lg.jp
