奥出雲町にある「ダムの見える牧場」では、平成２６年から総面積２０ヘクタールの放牧場にホルスタイン種乳用牛３０頭余りを放牧する放牧酪農が行われています。乳牛のいる放牧場は、隣接する尾原ダムと相まって美しい景観を形成し、晴れた日には路肩に車を止めて景観を眺める人もいます。

　この放牧場では、栄養価の高い牧草を繁茂させるため、農業技術センター技術普及部畜産技術普及課の指導のもと、シバの一種、センチピートグラスを移植しました。このシバは、ほふく茎を伸長して平面に広がり、地上に出す葉は牛に食べられてよく再生し、栄養価の高い牧草です。シバの生育期間は、放牧牛に養分を安定供給できます。

　移植方法は、経費節減のため、放牧場で繁殖しているシバを使った糞上移植でした。シバの一部をクワやハサミで切り取り、放牧場に落下する真新しい泥状の牛糞にシバを置いて、長靴で踏みつける作業です。シバは、牛糞の水分と肥料を吸収し枯死しにくく、よく活着します。また、牛糞上のシバは、牛が避けるので、しばらくは糞に守られて生育できます。詳細はインターネットに公開されている「耕作放棄地放牧等における省力・低コストなシバ型草地化技術マニュアル」に記載されています。

　移植後に適度な降雨に恵まれ、２０日後の６月１７日には根の活着を認めました。移植後は、シバ自身の繁殖力と牛の糞に含まれる未消化の種子で広がります。

　牧場では、昨年から梅雨前に移植をしており、１０年後には牧場全面をシバで覆う計画です。完成するとゴルフ場のように緑一面の景色になって、持続可能な放牧場の完成です。

　【牛糞に活着したセンチピードグラス】

　【牛糞を探す報告者ら】

　７月１０日、雲南市加茂町のつや姫ほ場において、雲南市、ＪＡしまね雲南地区本部中央営農経済センター、当普及部の共催により、プレミアムつや姫現地研修会を開催し、関係者含め３３名の参加がありました。本研修は、雲南市のブランド米として位置付けられている『プレミアムつや姫』の高品質・安定生産に向けた、生育後半の栽培管理の徹底を目的として開催しました。

　普及部からは管内に設置しているつや姫実証ほの生育状況、水稲作況試験成績について情報提供するとともに、今後の施肥管理や水管理といった栽培管理のポイントについて説明しました。また、現地のつや姫の幼穂の長さや葉色を確認し、具体的な穂肥のタイミングや施肥量の目安について指導しました。生産者からは、雑草対策や穂肥の施肥量の調整についてなど多数の質問が寄せられました。

　現在、雲南市のつや姫は約８０haで栽培されています。生育状況については、適正な茎数が確保され、生育進度は平年並みとなっており、７月下旬～８月上旬に出穂が予想されます。

普及部では、今後もつや姫マイスターやＪＡ等の関係機関と連携を図りながら、プレミアムつや姫の高品質・安定生産に向けて支援していきます。

　【研修会の様子】

　【現地ほ場の生育状況説明】