令和３年度食品衛生月間の実施について
１目的
食中毒事故を防止し衛生管理の向上を図るため、食品関係事業者はもとより、広く一般家庭に対し食品衛生思想の普及・啓発、食品の安全性に関する情報提供の推進を図ることを目的として、実施します。
２実施期間
令和３年８月１日（日）から令和３年８月31日（火）までの１ヶ月間
３島根県における実施内容
各保健所で以下の事項について実施
（１）食品衛生監視員による監視及び指導の強化
（２）食品衛生思想の普及（街頭キャンペーンなど）
（３）消費者及び営業者に対する衛生講習会の実施
（４）食品衛生指導員の施設訪問による普及啓発
お問い合わせ先
薬事衛生課
島根県健康福祉部薬事衛生課 〒690-8501 島根県松江市殿町１番地 （事務室は松江市殿町２番地 第２分庁舎３階にあります） TEL： 0852-22-5260（水道係） 0852-22-6530（感染症対策係） 0852-22-5259（薬事係） 0852-22-6529（営業指導係） 0852-22-6292（食品衛生係） FAX： 0852-22-6041 0852-22-6905（感染症対策係） yakuji@pref.shimane.lg.jp
