平成２３年度食品衛生監視指導計画 （平成２３年４月〜平成２４年３月）
BSEの発生、産地等の偽装表示などを契機に、食品の安全性に関する不信・不安が高まる中、平成15年5月に「食品安全基本法」が制定されました。これに伴い、「食品衛生法」の一部が改正され、地域の実情を踏まえて、毎年度、食品衛生監視指導計画を策定 し、この計画に基づき、食品衛生等に関する監視指導を実施することとなりました。
このたび「平成２３年度島根県食品衛生監視指導計画」を策定しましたので、お知らせします。
なお、この計画案に対して、平成２３年３月１日から平成２３年３月２２日まで 、県民の皆様の御意見を募集いたしましたが、御意見はありませんでした。
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平成２３年度島根県食品衛生監視指導計画概要（ＰＤＦ：１０１．５ｋｂ）
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