令和4年食中毒発生状況
|
No |
発生年月日 | 発生場所 | 患者数 | 死者 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設 | 症状 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | R4.4.30 | 鹿足郡 | 2 | 0 | タマスダレ | 植物性自然毒 | 家庭 | 嘔吐、下痢 |
| 2 | R4.5.30 | 仁多郡 | 1 | 0 | 不明 | アニサキス | 不明 | 腹痛 |
| 3 | R4.6.18 | 益田市 | 1 | 0 | 不明 | アニサキス | 不明 | 腹痛 |
| 4 | R4.6.19 | 出雲市 | 1 | 0 | しめさば(推定) | アニサキス | 不明 | 心窩部痛 |
| 5 | R4.6.22 | 江津市 | 1 | 0 | 魚介類の刺身(推定) | アニサキス | 家庭 | 腹痛、蕁麻疹 |
| 6 | R4.6.27 | 江津市 | 8 | 0 | 飲食店の食事 | カンピロバクター | 飲食店 | 下痢、腹痛、発熱等 |
| 7 | R4.7.1 | 江津市 | 1 | 0 | しめさば(推定) | アニサキス | 家庭 | 発疹、胃部不快感、腹痛 |
| 8 | R4.7.25 | 出雲市 | 3 | 0 | 生卵(推定) | サルモネラ属菌 | 家庭 | 下痢、発熱、倦怠感等 |
| 9 | R4.8.8 | 出雲市 | 7 | 0 | 飲食店の食事 | 不明 | 飲食店 | 腹痛、下痢、嘔気、嘔吐等 |
| 10 | R4.10.26 | 安来市 | 5 | 0 | ツキヨタケ | 植物性自然毒 | 家庭 | 嘔気、嘔吐等 |
| 合計 |
30 |
0 | ||||||
お問い合わせ先
薬事衛生課
島根県健康福祉部薬事衛生課
[郵便]〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
[所在地(宅配便)] 島根県松江市殿町2番地 島根県庁第2分庁舎3階
[代表TEL]0852-22-6180 [代表FAX] 0852-22-6041 [代表mail]yakuji@pref.shimane.lg.jp
[各係の連絡先]
■水道係 [TEL] 0852-22-5263 [mail] ken-suidou@pref.shimane.lg.jp
■薬事係 [TEL] 0852-22-5259 [mail] yakuji2@pref.shimane.lg.jp
■営業指導係 [TEL] 0852-22-6529 [mail] yakuji_eigyou@pref.shimane.lg.jp
■食品衛生係 [TEL] 0852-22-6292 [mail] yakuji_shokuhin@pref.shimane.lg.jp
■感染症対策係 [TEL] 0852-22-6530 [FAX] 0852-22-6905 [mail] kansen2@pref.shimane.lg.jp