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【薬事衛生課】

平成25年食中毒発生状況

状況
番号 発生月日 主な患者発生場所 患者数 死者数 原因食品 病因物質 原因施設 症状
１ 3月15日 松江市 18 0 いわし団子の甘辛煮 ヒスタミン 集団給食施設 発疹、発赤、かゆみ
２ 3月29日 出雲市 14 0 飲食店の食事 不明 飲食店 腹痛、嘔気、下痢
３ 5月20日 出雲市 23 0 飲食店の食事 サポウイルス 飲食店 嘔気、下痢、腹痛
４ 6月5日 松江市 26 0 集団給食施設の食事 ノロウイルス 集団給食施設 下痢、嘔吐、吐き気
５ 6月28日 隠岐郡 15 0 集団給食施設の食事 カンピロバクター 集団給食施設 発熱、下痢、腹痛
６ 7月20日 浜田市 9 0 飲食店の食事 サルモネラ 飲食店 下痢、腹痛、発熱
７ 8月13日 益田市 9 0 飲食店の食事 黄色ブドウ球菌 飲食店 下痢、嘔気、嘔吐
８ 10月14日 出雲市 20 0 集団給食施設の食事 カンピロバクター 集団給食施設 下痢、発熱、腹痛
９ 10月26日 雲南市 35 0 製造した食品 ノロウイルス 菓子製造業 嘔気、嘔吐、下痢
１０ 11月3日 浜田市 7 0 飲食店の食事 カンピロバクター 飲食店 下痢、発熱、腹痛
１１ 11月24日 松江市 137 0 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店 下痢、嘔吐、発熱
合計 ー ー 313 0

 


お問い合わせ先

薬事衛生課

島根県健康福祉部薬事衛生課
〒690-8501 島根県松江市殿町１番地
（事務室は松江市殿町２番地 
　第２分庁舎３階にあります）
TEL：  0852-22-5260（水道係）
　　　0852-22-6530（感染症対策係）
　　　0852-22-5259（薬事係）
　　　0852-22-6529（営業指導係）
　　　0852-22-6292（食品衛生係）
FAX： 0852-22-6041
　　　0852-22-6905（感染症対策係）
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