平成25年食中毒発生状況
| 番号 | 発生月日 | 主な患者発生場所 | 患者数 | 死者数 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設 | 症状 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| １ | 3月15日 | 松江市 | 18 | 0 | いわし団子の甘辛煮 | ヒスタミン | 集団給食施設 | 発疹、発赤、かゆみ |
| ２ | 3月29日 | 出雲市 | 14 | 0 | 飲食店の食事 | 不明 | 飲食店 | 腹痛、嘔気、下痢 |
| ３ | 5月20日 | 出雲市 | 23 | 0 | 飲食店の食事 | サポウイルス | 飲食店 | 嘔気、下痢、腹痛 |
| ４ | 6月5日 | 松江市 | 26 | 0 | 集団給食施設の食事 | ノロウイルス | 集団給食施設 | 下痢、嘔吐、吐き気 |
| ５ | 6月28日 | 隠岐郡 | 15 | 0 | 集団給食施設の食事 | カンピロバクター | 集団給食施設 | 発熱、下痢、腹痛 |
| ６ | 7月20日 | 浜田市 | 9 | 0 | 飲食店の食事 | サルモネラ | 飲食店 | 下痢、腹痛、発熱 |
| ７ | 8月13日 | 益田市 | 9 | 0 | 飲食店の食事 | 黄色ブドウ球菌 | 飲食店 | 下痢、嘔気、嘔吐 |
| ８ | 10月14日 | 出雲市 | 20 | 0 | 集団給食施設の食事 | カンピロバクター | 集団給食施設 | 下痢、発熱、腹痛 |
| ９ | 10月26日 | 雲南市 | 35 | 0 | 製造した食品 | ノロウイルス | 菓子製造業 | 嘔気、嘔吐、下痢 |
| １０ | 11月3日 | 浜田市 | 7 | 0 | 飲食店の食事 | カンピロバクター | 飲食店 | 下痢、発熱、腹痛 |
| １１ | 11月24日 | 松江市 | 137 | 0 | 飲食店の食事 | ノロウイルス | 飲食店 | 下痢、嘔吐、発熱 |
| 合計 | ー | ー | 313 | 0 |
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