4月25日コメント1
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○丸山知事: 私から2点、コメントをさせていただきます。
1点目が、「しまねの魚を食べよう」、イワガキですけども、イワガキのキャンペーンについてであります。
本県の優れた水産物を県民の皆様にもっと食べて知っていただくために、イワガキを対象としたキャンペーンを4月14日から5月14日まで行っております。期間中は、参加していただいています県内の飲食店19店舗で、旬を迎えておりますイワガキのお造りをはじめ焼きガキやフライなど、様々な料理を味わっていただけます。そして、食べていただいた方から抽せんで100名の方に「隠岐のいわがき」などが当たるキャンペーンを実施いたしております。
本県は、全国で初めてイワガキの養殖に成功し、全国でも有数の産地でございます。その味は濃厚でクリーミーでありまして、県内外で高い評価をいただいております。
期間中は大型連休もございまして、御家族や御友人と食事をされる機会も多いかと思いますので、この機会にぜひ島根のイワガキを多くの県民の皆様、これは県民以外の方でも結構ですので、味わっていただければというふうに思っております。
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