- トップ
- >
- 県政・統計
- >
- 政策・財政
- >
- 広聴・広報
- >
- その他広報
- >
- 知事トピックス(ブログ)
- >
- 知事トピックス(2012年)
- >
- 7月のトピックス
- >
- 7月10日のトピックス
県乳業協会が古代チーズ「蘇」の発売報告に訪問されました
◇ 7月10日(火) 県庁知事室
今月21日から開催される「神話博しまね」の特設会場では、古代の製法を基に島根県乳業協会が開発されたチーズ「蘇(そ)」がオフィシャル商品として販売されることになっています。
「蘇(酥)」は奈良・平安時代の日本で、牛乳を煮詰めて固め、製造されたと記録が残る古代の乳製品(チーズ)です。
この日、「蘇」の発売を前に、県乳業協会の久保田英治副会長ほか4名の方々が県庁を訪問され、知事に発売に向けた報告をされました。
「蘇」を試食した知事は、牛乳固有の風味を絶賛し、「神話博でいいお土産になります」と期待を寄せました。
お問い合わせ先
広聴広報課
島根県政策企画局広聴広報課 〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 【電話】0852-22-5771 【FAX】0852-22-6025 【Eメール】kouhou@pref.shimane.lg.jp