安来市の中央部に位置する宇賀荘地区の農事組合法人ファーム宇賀荘を訪れました。
  平成１２年度から大型ほ場整備事業に取り組んでこられたファーム宇賀荘では、１３集落を１農場とみなし、水稲、大豆、ソバを作付けしています。一部のほ場では、どじょうの養殖や無農薬・無化学肥料による環境にやさしい「どじょう米」の生産を行うなど、特色ある取り組みを行っておられます。
　この日、知事はオペレーターの指導でコンバインに乗って大豆を収穫したり、地元の新ソバを使ってそば打ちを体験したりしました。

　知事は皆さんに、「コンバインに初めて乗るなど、本当に貴重な経験ができました。また、ファームの皆さん一人一人が積極的に取り組んでおられるのがよく分かりました」と語りました。