「第13回全国和牛能力共進会（以下、第13回和牛全共）」は、令和９年8月北海道で開催されます。その出品区の１つである「特別区（高校及び農業大学校）」には、県内から出雲農林高校、矢上高校及び農林大学校の３校がエントリーしており、県代表を目指して候補牛の管理に取り組んでいます。また、特別区では、出品の取組を通じた仲間作りや、「しまね和牛」の担い手育成や技術向上も目的に研修会を実施しており、今回、その一環として以下とおり、各校の候補牛を集めて指導会を実施します。

 

・日時：令和８年11月２日（月）13:30～15:30

・場所：県立農林大学校　研修館及び肉用牛専攻

・内容：

（１）３校の取組状況の発表　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（２）講義「全共における特別区の位置づけと期待すること」　

　　　講師：公益社団法人全国和牛登録協会　事務局長　工藤太介 氏

（３）候補牛の体型審査　　　　　　　　                        

　　　個体ごとの美点、欠点を知り、今後の候補牛管理のアドバイスをもらう

　　　講師：公益社団法人全国和牛登録協会　事務局長　工藤太介 氏