かきの自発休眠完了期は1月中旬頃であり，これ以前に加温を行っても発芽率は低く，発芽促進効果もみられない。したがって，自発休眠期より早く加温を開始する作型を導入するためには，休眠打破処理を行わなければならない。
‘西条’の切り枝を用いた実験では，11〜12月の休眠期にカルシウム・シアナミド（ＣＸ）剤の20倍液やメリット青の2倍液を塗布することにより，10日程度の発芽促進効果と発芽率の向上が認められている。このことから，11月〜12月上旬に休眠打破を行い，1月から加温して発芽期を前進させることにより，着色期を夜温の低い6月に迎えることが可能であり，成熟期の著しい促進が図れると考えられる。しかしながら，‘西条’における早期加温栽培は，いまだ研究段階で技術が確立されておらず，現地への普及は今後の課題である。
現在，農家で行われている最も早い作型は，2月10〜20日に加温を開始する普通加温栽培であるが，大半は3月上旬に被覆をする無加温栽培である。これは，加温栽培を行って開花期を早めても，成熟期が夏期の高温期に当たるため着色が進行せず，結果的に無加温栽培と収穫期がほとんど変わらないためである。
成熟期を11月下旬以降に遅らせる抑制栽培の検討も行っている。詳細は後述するが，現在技術確立のための研究が進行しつつある作型であり，現地への普及は行われていない。