令和7年食中毒発生状況

令和7年

No

発生年月日 発生場所 患者数 死者 原因食品 病因物質 原因施設 症状
1 R7.1.26 浜田市 1 0 さば寿司(推定) アニサキス 家庭 腹痛、げっぷ
R7.2.2 大田市 12 0 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店 発熱、下痢、嘔吐等
3 R7.3.8 邑智郡 20 0 集団給食施設の食事 不明 集団給食施設 腹痛、下痢、嘔吐等
4 R7.3.10 浜田市 1 0 イワシの刺身(推定) アニサキス 家庭 胃もたれ、腹痛等
5 R7.3.18 邑智郡 1 0 イワシの刺身(推定) アニサキス 家庭 胃痛、嘔気等
6 R7.3.19 出雲市 21 0 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店 嘔吐、下痢、嘔気等
合計

56

0

 

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薬事衛生課

島根県健康福祉部薬事衛生課
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