令和４年食中毒発生状況
No |
発生年月日 | 発生場所 | 患者数 | 死者 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設 | 症状 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | R4.4.30 | 鹿足郡 | ２ | 0 | タマスダレ | 植物性自然毒 | 家庭 | 嘔吐、下痢 |
| ２ | R4.5.30 | 仁多郡 | 1 | 0 | 不明 | アニサキス | 不明 | 腹痛 |
| 3 | R4.6.18 | 益田市 | １ | ０ | 不明 | アニサキス | 不明 | 腹痛 |
| 4 | R4.6.19 | 出雲市 | １ | ０ | しめさば（推定） | アニサキス | 不明 | 心窩部痛 |
| 5 | R4.6.22 | 江津市 | 1 | 0 | 魚介類の刺身（推定） | アニサキス | 家庭 | 腹痛、蕁麻疹 |
| 6 | R4.6.27 | 江津市 | 8 | 0 | 飲食店の食事 | カンピロバクター | 飲食店 | 下痢、腹痛、発熱等 |
| 7 | R4.7.1 | 江津市 | 1 | 0 | しめさば（推定） | アニサキス | 家庭 | 発疹、胃部不快感、腹痛 |
| 8 | R4.7.25 | 出雲市 | ３ | ０ | 生卵（推定） | サルモネラ属菌 | 家庭 | 下痢、発熱、倦怠感等 |
| 9 | R4.8.8 | 出雲市 | ７ | ０ | 飲食店の食事 | 不明 | 飲食店 | 腹痛、下痢、嘔気、嘔吐等 |
| 10 | R4.10.26 | 安来市 | 5 | 0 | ツキヨタケ | 植物性自然毒 | 家庭 | 嘔気、嘔吐等 |
| 合計 | 30 |
0 | ||||||
お問い合わせ先
薬事衛生課
島根県健康福祉部薬事衛生課 〒690-8501 島根県松江市殿町１番地 （事務室は松江市殿町２番地 第２分庁舎３階にあります） TEL： 0852-22-5260（水道係） 0852-22-6530（感染症対策係） 0852-22-5259（薬事係） 0852-22-6529（営業指導係） 0852-22-6292（食品衛生係） FAX： 0852-22-6041 0852-22-6905（感染症対策係） yakuji@pref.shimane.lg.jp
