平成30年食中毒発生状況
No |
発生年月日 | 発生場所 | 患者数 | 死者 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設 | 症状 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | H30.1.4 | 出雲市 | 13 | 0 | カツオのカルパッチョ | ノロウイルス | 飲食店 | 下痢、嘔吐、発熱、腹痛等 |
| 2 | H30.1.7 | 仁多郡 | 28 | 0 | 飲食店の食事 | ノロウイルス | 飲食店 | 下痢、嘔気、発熱、嘔吐等 |
| 3 | H30.1.18 | 安来市 | 14 | 0 | 飲食店の食事 | 不明 | 飲食店 | 下痢、嘔吐、嘔気等 |
４ |
H30.1.31 | 出雲市 | 18 | ０ | 酢がき |
ノロウイルス | 飲食店 | 発熱、嘔気、下痢、倦怠感、嘔吐、腹痛等 |
５ |
H30.2.21 | 大田市 | １ | ０ | 鯖の刺身 | アニサキス | 家庭 | 胃痛 |
| ６ | H30.2.25 | 出雲市 | ８ | ０ | 飲食店の食事 | ノロウイルス | 飲食店 | 下痢、嘔吐、嘔気、発熱、腹痛、頭痛等 |
| ７ | H30.2.28 | 浜田市 | １ | ０ | フグの白子 | テトロドトキシン | 家庭 | 手のしびれ、ふらつき |
| 8 | H30.3.11 | 松江市 | ８ | ０ | 飲食店の食事 | ノロウイルス | 飲食店 | 下痢、発熱、嘔吐、悪寒等 |
9 |
H30.3.11 | 松江市 | ８ | ０ | 飲食店の食事 | ノロウイルス | 飲食店 | 下痢、嘔気、悪寒、嘔吐、発熱等 |
| 10 | H30.6.1 | 江津市 | 8 | 0 | 飲食店の食事 | セレウス菌 | 飲食店 | 嘔気、嘔吐、下痢等 |
| 11 | H30.6.16 | 出雲市 | ３ | ０ | 飲食店の食事 | カンピロバクター | 飲食店 | 発熱、倦怠感、腹痛、下痢等 |
| 12 | H30.11.26 | 邑智郡 | 1 | 0 | 鯖の刺身（推定） | アニサキス | 不明 | 腹痛 |
| 合計 | 111 |
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