- トップ
- >
- くらし
- >
- 地域振興・交通
- >
- 関係機関
- >
- 中山間地域研究センター
- >
- コラム
- >
- 平成30年度のコラム
- >
- 平成31年3月の一言コラム
- >
- 春の訪れを告げるきのこ
春の訪れを告げるきのこ
平成31年3月26日(火)晴れ・曇り・雨
きのこの中には1年中生えている種類もありますが、
ほとんどのきのこは特定の時期だけに生えるので、
きのこを見ると季節の移り変わりを感じます。
決まって春だけに生えるきのこが見つかりました。
トガリアミガサタケです。
変わった形ですが、ヨーロッパでは高級きのこみたいです。
しっかり火を通さないと中毒します。
【注意】鑑定と調理方法を自己判断するのは危険です!
***きのこ・特用林産科冨川、宮崎***
|前回のコラム|
お問い合わせ先
中山間地域研究センター
島根県中山間地域研究センター 〒690-3405 島根県飯石郡飯南町上来島1207 TEL:0854-76-2025 FAX:0854-76-3758 Mail:chusankan@pref.shimane.lg.jp