最新の結果

令和6年12月6日（金）

検査の結果、食品衛生法上規制される数値ではありませんでした。
海域	検体採取日	検査日	対象種	麻痺性貝毒（MU/ｇ）	下痢性貝毒（mgOA当量/kg）
隠岐	R6.12.3	R6.12.4	ヒオウギガイ	0.24	ND

（参考）食品衛生法にかかる貝毒の規制値

　麻痺性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1グラムあたり４MU（マウスユニット）を超えてはならない

　※１MU：体重20グラムのマウスが15分で死亡する毒量

　下痢性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1キログラムあたり0.16mgOA（オカダ酸）当量を超えてはならない

　※OA当量：下痢性貝毒の毒成分であるオカダ酸群の相当量

（注１）

　ND：検出下限未満

　イワガキの検出下限値：麻痺性貝毒1.75MU／g、下痢性貝毒0.01mgOA当量／kg

　ヒオウギガイの検出下限値：麻痺性貝毒0.13~0.19MU／g、下痢性貝毒0.001~0.002mgOA当量／kg

令和６年度の検査結果についてはこちらから（PDFファイル:63KB）

令和５年度の検査結果についてはこちらから（PDFファイル：71KB）

■検査機関：(公益財団法人)島根県環境保健公社

■検査方法：麻痺性貝毒は「貝毒の検査法等について」（昭和55年7月1日付け環乳第30号）、下痢性貝毒は「下痢性貝毒（オカダ酸群）の検査について」（平成27年3月6日付け食安基発0306第3号、食安監発0306第1号）に定める方法による。

調査の結果、貝毒プランクトンは検出されませんでした。
海域	検査日	水深（ｍ）	麻痺性貝毒プランクトン	下痢性貝毒プランクトン
隠岐	R6.12.4	0	ND	ND
		5	ND	ND
		9	ND	ND
中海	R6.12.4	0（江島）	ND	ND
		0（馬渡）	ND	ND
		0（意東）	ND	ND

ND：検出下限未満

令和６年度の調査結果についてはこちらから（PDFファイル：58KB）

令和５年度の調査結果についてはこちらから（PDFファイル：62KB）

■調査機関：島根県水産技術センター

沿岸漁業振興課

〒690-8501 島根県松江市殿町１番地
島根県農林水産部沿岸漁業振興課
電話：0852-22-5314
E-mail:engan_gyogyo@pref.shimane.lg.jp