令和7年12月24日（水）

中海海域における令和7年12月16日の検査について、下痢性貝毒が食品衛生法にかかる貝毒の規制値を超えおります。
貝毒検査は原則毎週行いますので、３週続けて規制値以下となるまで、貝毒が発生した海域の二枚貝を自分で獲ったり、食べたりしないようにお願いします。

 

最新の貝毒検査結果

海域	検体採取日	検査日	対象種	麻痺性貝毒（MU/ｇ）	下痢性貝毒（mgOA当量/kg）
中海	R7.11.26	R7.11.28	サルボウガイ	ND	0.10
	R7.12.1	R7.12.3		-	0.13
	R7.12.8	R7.12.10		-	0.29
	R7.12.15	R7.12.16		-	0.17
	R7.12.22	R7.12.23		-	0.11

 

※11/26のプランクトン調査において、下痢性貝毒原因プランクトンであるD.acuminataが一定密度で検出されたため、島根県貝毒対策指針に基づき、通常監視から強化監視に切り替え、中海海域について週１回の貝毒検査（下痢性貝毒）及びプランクトン調査を実施しております。

 

（参考）食品衛生法にかかる貝毒の規制値

　麻痺性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1グラムあたり４MU（マウスユニット）を超えてはならない

　※１MU：体重20グラムのマウスが15分で死亡する毒量

　下痢性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1キログラムあたり0.16mgOA（オカダ酸）当量を超えてはならない

　※OA当量：下痢性貝毒の毒成分であるオカダ酸群の相当量

 

　ND：検出下限未満

　サルボウガイ、イワガキの検出下限値：麻痺性貝毒1.75MU/g、下痢性貝毒0.01mgOA当量/kg

　ヒオウギガイの検出下限値：麻痺性貝毒0.13~0.19MU／g、下痢性貝毒0.001~0.002mgOA当量／kg

 

貝毒検査海域区分図についてはこちらから（PDFファイル：161KB）

令和７年度の検査結果についてはこちらから（PDFファイル:67KB）

 

■検査機関：(公益財団法人)島根県環境保健公社

■検査方法：麻痺性貝毒は「貝毒の検査法等について」（昭和55年7月1日付け環乳第30号）、下痢性貝毒は「下痢性貝毒（オカダ酸群）の検査について」（平成27年3月6日付け食安基発0306第3号、食安監発0306第1号）に定める方法による。

 

最新のプランクトン調査結果

海域	検査日	水深（ｍ）	麻痺性貝毒プランクトン	下痢性貝毒プランクトン
中海	R7.11.26	0	ND	Dinophysis-acuminata：19.15細胞/ml以下
	R7.12.1		ND	Dinophysis-acuminata：53.05細胞/ml以下 Dinophysis-caudata：0.13細胞/ml以下
	R7.12.8		ND	Dinophysis-acuminata：34.03細胞/ml以下
	R7.12.15		ND	Dinophysis-acuminata：7.63細胞/ml以下
	R7.12.23		ND	Dinophysis-acuminata：16.13細胞/ml以下

ND：検出下限未満

令和７年度の調査結果についてはこちらから（PDFファイル：67KB）

■調査機関：島根県水産技術センター