令和7年4月14日（月）

 

検査の結果、食品衛生法上規制される数値ではありませんでした。

海域	検体採取日	検査日	対象種	麻痺性貝毒（MU/ｇ）	下痢性貝毒（mgOA当量/kg）
隠岐	R7.4.8	R7.4.9	イワガキ	ND	ND
出雲	R7.4.9	R7.4.9	イワガキ	ND	ND

 

 

（参考）食品衛生法にかかる貝毒の規制値

　麻痺性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1グラムあたり４MU（マウスユニット）を超えてはならない

　※１MU：体重20グラムのマウスが15分で死亡する毒量

　下痢性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1キログラムあたり0.16mgOA（オカダ酸）当量を超えてはならない

　※OA当量：下痢性貝毒の毒成分であるオカダ酸群の相当量

 

（注１）

　ND：検出下限未満

　イワガキの検出下限値：麻痺性貝毒1.75MU／g、下痢性貝毒0.01mgOA当量／kg

　ヒオウギガイの検出下限値：麻痺性貝毒0.13~0.19MU／g、下痢性貝毒0.001~0.002mgOA当量／kg

 

貝毒検査海域区分図についてはこちらから（PDFファイル：161KB）

令和７年度の検査結果についてはこちらから（PDFファイル:55KB）

 

■検査機関：(公益財団法人)島根県環境保健公社

■検査方法：麻痺性貝毒は「貝毒の検査法等について」（昭和55年7月1日付け環乳第30号）、下痢性貝毒は「下痢性貝毒（オカダ酸群）の検査について」（平成27年3月6日付け食安基発0306第3号、食安監発0306第1号）に定める方法による。

 

調査の結果、貝毒プランクトンは検出されませんでした。

海域	検査日	水深（ｍ）	麻痺性貝毒プランクトン	下痢性貝毒プランクトン
隠岐	R7.4.9	0	ND	ND
		5	ND	ND
		9	ND	ND
出雲	R7.4.9	0	ND	ND
		5	ND	ND

ND：検出下限未満

 

令和７年度の調査結果についてはこちらから（PDFファイル：35KB）

 

■調査機関：島根県水産技術センター