令和7年12月4日（木）

 

検査の結果、食品衛生法上規制される数値ではありませんでした。

海域	検体採取日	検査日	対象種	麻痺性貝毒（MU/ｇ）	下痢性貝毒（mgOA当量/kg）
中海	R7.11.26	R7.11.28	サルボウガイ	ND	0.10
	R7.12.1	R7.12.3	サルボウガイ	ND	0.13

 

 

（参考）食品衛生法にかかる貝毒の規制値

　麻痺性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1グラムあたり４MU（マウスユニット）を超えてはならない

　※１MU：体重20グラムのマウスが15分で死亡する毒量

　下痢性貝毒：可食部（貝殻を除く軟体部）1キログラムあたり0.16mgOA（オカダ酸）当量を超えてはならない

　※OA当量：下痢性貝毒の毒成分であるオカダ酸群の相当量

　※下痢性貝毒が一定量検出されているため、島根県貝毒対策指針に基づき、11/27以降、通常監視から強化監視に切り替え、中海海域について週１回の貝毒検査（下痢性貝毒）及びプランクトン調査を実施します。

（注１）

　ND：検出下限未満

　イワガキの検出下限値：麻痺性貝毒1.75MU／g、下痢性貝毒0.01mgOA当量／kg

　ヒオウギガイの検出下限値：麻痺性貝毒0.13~0.19MU／g、下痢性貝毒0.001~0.002mgOA当量／kg

　サルボウガイの検出下限値：麻痺性貝毒1.75MU/g、下痢性貝毒0.01mgOA当量/kg

貝毒検査海域区分図についてはこちらから（PDFファイル：161KB）

令和７年度の検査結果についてはこちらから（PDFファイル:66KB）

 

■検査機関：(公益財団法人)島根県環境保健公社

■検査方法：麻痺性貝毒は「貝毒の検査法等について」（昭和55年7月1日付け環乳第30号）、下痢性貝毒は「下痢性貝毒（オカダ酸群）の検査について」（平成27年3月6日付け食安基発0306第3号、食安監発0306第1号）に定める方法による。

 

最新のプランクトン調査結果

海域	検査日	水深（ｍ）	麻痺性貝毒プランクトン	下痢性貝毒プランクトン
中海	R7.11.26	0	ND	Dinophysis-acuminata：20細胞/ml※
	R7.12.1	0	ND	Dinophysis-acuminata：53細胞/ml※ Dinophysis-caudata：0.13細胞/ml

ND：検出下限未満

令和７年度の調査結果についてはこちらから（PDFファイル：66KB）

■調査機関：島根県水産技術センター

※下痢性貝毒原因プランクトンであるD.acuminataが上記密度で検出されたため、島根県貝毒対策指針に基づき、11/27以降、通常監視から強化監視に切り替え、中海海域について週１回の貝毒検査（下痢性貝毒）及びプランクトン調査を実施します。