和牛のオリンピック(和牛全共)しまね和牛フェア

・全国和牛能力共進会(和牛全共)とは?

5年に一度、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会で、「和牛のオリンピック」とも称されます。

全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。

 

・第12回大会が令和4年10月6~10日に鹿児島県で開催され、島根県は「肉牛の部」で上位入賞を獲得しました!

また、おいしさに関わるとされる「脂肪の質」の数値が最高値であったことから、特別賞も受賞しました!

<成績概要>

6区総合評価群:肉牛1位、特別賞「脂肪の質賞」

7区脂肪の質評価群:2位

8区去勢肥育牛:2位

 

・5年に1度しか食べられない「和牛全共鹿児島県大会出品牛」を期間限定で皆さまにお届けします。

肉質、脂質ともに全国で高い評価を受けた「しまね和牛」をぜひ味わってください。

 

 

・参加店舗
店舗名 住所 TEL 営業時間 定休日 提供内容 販売日 HP等
島根ワイナリー 島根県出雲市大社町菱根264-2 0853-53-5577 ホームページでご確認ください - 一畑トラベル企画200名程度 11/11~14、11/19~24 https://www.shimane-winery.jp/
島根ワイナリー 島根県出雲市大社町菱根264-2 0853-53-5577 ホームページでご確認ください - 農協観光マイカープラン100名程度 11/18~20 https://www.shimane-winery.jp/
Aコープたまゆ店 島根県松江市玉湯町湯町1782-1 0852-62-1271 9:00~20:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21、11/25~28 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープふるえ店 島根県松江市西浜佐陀町246-1 0852-36-6676 9:30~20:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21、11/25~28 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープごうつ店 島根県江津市江津町1140-5 0855-52-0222 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21、11/25~28 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープラポ店 島根県益田市遠田町967-1 0856-27-1388 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21、11/25~28 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープますだ中央店 島根県益田市あけぼの西町17-1 0856-31-1896 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21、11/25~28 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープいわみ店 島根県邑智郡邑南町矢上54-3 0855-95-1045 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21、11/25~28 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープよこた 島根県仁多郡奥出雲町横田1094-10 0854-52-1215 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープだいとう 島根県雲南市大東町大東2427-1 0854-43-2033 9:00~20:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープかも 島根県雲南市加茂町加茂中882-1 0854-49-8074 9:00~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープきすき 島根県雲南市木次町里方614-1 0854-42-3535 9:00~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープよしだ 島根県雲南市吉田町吉田1046-1 0854-74-0135 9:30~18:30 第1、第3日曜 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープエルシィー 島根県飯石郡飯南町頓原2103-1 0854-72-1221 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープきじま 島根県飯石郡飯南町野萱311-1 0854-76-2319 9:30~19:00 - 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
Aコープあかな 島根県飯石郡飯南町上赤名1664 0854-76-2782 10:00~18:00 日曜日 対象商品に限りあり 11/18~21 https://acoop-nishinihon.jp/shop/shimane/
藤増ストアー知井宮店 島根県出雲市知井宮町973 0853-21-1839 9:00〜19:30 元旦 - 10/22~ https://fujimasu.jp/
藤増ストアー古志店 島根県出雲市古志町1052 0853-23-1129 9:00〜20:00 元旦 - 10/22~ https://fujimasu.jp/
藤増ストアーイオンスタイル出雲店 島根県出雲市渡橋町1066 0853-24-8249 9:00〜21:00 - - 10/28~ https://fujimasu.jp/
焼肉の藤増大塚店 島根県出雲市大塚町785-1 0853-20-7177

17:00〜22:00
ランチタイム

11:30〜14:00(平日のみ)

- - 10月下旬~ https://fujimasu.jp/
鉄板焼藤増 島根県出雲市今市町1261-12 0853-25-8029 17:00〜22:00 月曜日 - 10月下旬~ https://fujimasu.jp/

 

※全共出品牛については、各店数量限定となりますので、ご了承ください。

 

ポスター

<しまね和牛フェアポスター>

お問い合わせ先

畜産課

〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
電話:0852-22-5113
FAX:0852-22-6043
E-mail:chikusan@pref.shimane.lg.jp