花き専攻では、近年、切り花の日持ち性に関するプロジェクト学習に継続して取り組んできました。プロジェクト学習のまとめとして、平成２５年度に島根農大版「切り花収穫調製マニュアル」を作成し、マニュアルに沿った収穫・調整・保管につとめています。

　こうした取り組みの結果、県内では初めて農林大学校が、花き日持ち性向上対策品質管理認証（農林水産省花き日持ち性向上対策事業）を平成27年９月18日付で取得しました。この認証制度は、花き（切り花）の日持ちを向上させるための品質管理が実施できている生産者、小売店などを認証する制度です。

　今後も適切な管理を継続するとともに、切り花の日持ち向上についてより理解を深め、消費者に適切な知識を伝えられるよう、日々の実習で学んでいきたいと思います。

認証書をいただきました