日本国島根県で製造されている食料品製造・食料品保存等の機械装置をご紹介します。

食料品製造工場において、農産物、畜産物、水産物などの加工処理に使用される食料品製造機械装置や飲食店、小売店などで食料品の保存などに使われる機械装置などです。

製品に関するご質問は、製造メーカーへ直接お問い合わせ頂くか、島根県E-mail：kaigai-tenkai@pref.shimane.lg.jpへご連絡ください。

高い熱エネルギーを有する、「湿り蒸気」を発生させる機器です。

３０～６０％の省エネ効果を発揮し、食品製造企業をはじめとした、蒸し工程を有する全国の企業様への導入実績が有ります。

「スチームチェンヂャー」は、高い熱エネルギーを有する、「湿り蒸気」を発生させる機器です。３０～６０％の省エネ効果を発揮し、多ジャンルに亘る食品製造企業をはじめとした、蒸し工程を有する全国の企業様へ導入実績が有ります。

また、高い省エネ性が注目され、近年では各種メディア媒体にも大きく取り上げて頂きました。

更には、水産加工品の蒸し工程に使用する事によって可能性が発見された「海産物の旨み成分を保留したままの熱処理」が高く評価され、2013年6月には「第21回中国地域ニュービジネス大賞」表彰制度で奨励賞を受賞しました。

製造工場におけるコスト削減、食の安心・安全が叫ばれる昨今、最もニーズに応えられる製品であると自負しております。

丸高工業株式会社

島根県松江市東出雲町下意東1524-1

TEL 0852-52-2150  FAX 0852-52-5067

http://www.marutaka50.com（外部サイト）