今までアナゴと言えば広島県（宮島）のイメージでしたが、テレビを見て島根県のアナゴの水揚げ量が日本一であることを知りました。調べると島根県は全国のアナゴの水揚げ量のうち19.0%も占めていました。もっと島根県を盛り上げるためにご当地飯としてアナゴを押し出すべきではないでしょうか。

　県では、アナゴのイベントや加工技術相談などにおいて、アナゴの漁獲量、脂の乗りの季節的変化、加工技術などを紹介しており、引き続き、市町村等と連携しながらブランド構築を支援してまいります。

　なお、現在、島根県大田市では、「大田の大あなご」としてご当地飯の取組を始めています。

（農林水産部沿岸漁業振興課TEL：0852-22-6778）

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