１０月２５日（木）、株式会社ローソンと島根県立大学籠橋研究室の皆さんが、連携開発商品及び県産品使用商品の報告のため知事を訪問され、懇談しました。

　島根県と株式会社ローソンは、平成２１年に包括業務提携を締結し、島根県の豊かな食文化や魅力を広く伝えるため、地産地消・地産他消への協力などの提供事業を実施しています。

　このたび、その一環として、島根県立大学と連携して開発した商品や、島根県産品を使った商品が１１月３日（土）から順次、中国地区のローソン店舗で販売されます。

【県立大学連携開発商品】

・抹茶メロンロール（出雲抹茶使用）

・抹茶エクレア（出雲抹茶使用）

・抹茶リングドーナツ（出雲抹茶使用）

・豆乳ホイップ仕立てのミルクプリン（木次パスチャライズ牛乳使用）

【県産品使用商品】

・クロワッサンドーナツ（ホイップ＆ベリーベリー）（島根県産いちご使用）

・からあげクンおろちの爪＆マヨ（雲南市産一味唐辛子「おろちの爪」使用）

・山陰ミックス弁当（島根県大国牛使用）

・のどぐろだし入り醤油の焼きおにぎり（浜田漁港水揚げののどぐろで作った出汁、奥出雲の森田醤油使用）

（写真：懇談の様子）

　試食会も兼ねた懇談では、県立大学連携開発のスイーツなどを知事が試食しました。

　学生から「コンビニはいろいろな世代の人が利用するので、島根に興味を持つ人が増えてほしいです。」「自分の意見が商品に反映されるのはすごいことです。とてもいい経験ができました。」と話されました。

　知事は学生から商品の説明を受けながら試食し、「中四国地区のお店で販売されますが、ぜひ観光客の方にも食べてもらいたいです。県のPRにもつながり大変ありがたいです。」と述べました。

（写真：皆さんと）