３月１１日（火）、県立飯南高等学校のクラブ活動「生命地域ラボ」の皆さまと懇談しました。

（写真：懇談の様子）

今回訪問された「生命地域ラボ」というクラブの皆さんは、地域行事への参加やアウトドア体験、農業体験を通して、地域の魅力や課題について学ぶ活動をされています。

この日は、飯南町産のサツマイモを使ってこのたび考案されたロールケーキ「サツマイルロール」の完成報告のため、知事室を訪問されました。

懇談で、生徒の皆さんは、「飯南町頓原宇山地区で栽培されたサツマイモが甘くておいしいことから、その秘密を探るために畑に出かけ、みんなで草取りをしました。」、「このケーキはみんなのアイデアを出し合って出来上がりました。」、「パッケージやネーミングにもこだわり、「サツマイモ」と「スマイル」をかけて「サツマイルロール」と名付けました。」、「６月には町内で販売予定です。」などと話されました。

知事は、「サツマイモの活用を思いつくところがいいですね。砂糖とは違うサツマイモの上品な甘味で、よく出来ていますね。」と述べました。

　（写真：皆さんと）