2-1-8食の安全の確保

施策、事務事業の名称をクリックすると、それぞれの評価シートがご覧になれます。

施策
施策名称	目的・意図
食の安全の確保	県民が安心して食生活を送られるよう、食品の生産から消費に至る一貫した安全対策に取り組み、食品の安全性を確保します。

事務事業一覧
事務事業名称	目的・意図
食品衛生対策推進事業	食品等に起因する健康被害を防止する。
カネミ油症・森永ミルク中毒被害者検診・支援事業	認定患者(被害者)に検診や必要な行政サービスの紹介・提供を行う。
獣医師確保対策事業	必要な獣医師数を確保し、公衆衛生対策の推進を図る。
食品流通対策事業	消費者が食料品を安心して購入・飲食できるように、食品表示法、食品衛生法、JAS法及び健康増進法に基づく食品表示の適正化を図る。
米トレーサビリティ制度推進事業	米トレーサビリティ法に基づき、米・米加工品の問題発生時に流通ルートを速やかに特定するため、業者間取引等の記録作成・保存を行うとともに、米の産地表示を取引先・消費者に伝達する。

政策企画監室

〒690-8501　島根県松江市殿町１番地
島根県　政策企画監室
電話：0852-22-6063
FAX：0852-22-6034
Eメール：seisaku-kikaku@pref.shimane.lg.jp