令和２年1月10日（金）曇り時々晴れ

当センターが栽培の研究対象にしているクコ。

赤くかわいらしい果実や枝葉が薬用や食用にされる特用樹です。

先日、島根県産クコの特産化に取り組んでいる方から、クコが使われた新たな商品を教えていただきました。

「果実在（かみあり）ジェリゼ」です。

島根ならではの「神在月」と寒天菓子の中に「果実が在る」ことを掛けた面白いネーミングです。

松江市の玉造温泉にある八百万マーケットさんと和菓子屋の彩雲堂さんのコラボ商品です。

私たちも時々足を運ぶ斐川町内の畑のクコが使われています。

稀少な国産のクコ（ゴジベリー）が一つのお菓子に一粒入っています。

機会があればどんな味かお試しください。

＊＊＊きのこ・特用林産科＊＊＊

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