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食べるとマメになりま2010/12/21(火)

天気曇りのアイコン画像のち雨のアイコン画像

 

 

 先週の寒さと雪はなんだったんだ?ってくらい昨日は暖かい日となりました。

 

今日は午後からでしょうか?知らないうちに雨になっていました。

 

センターで研究されている黒大豆「赤名黒姫丸」。

 

(写真)黒大豆「赤名黒姫丸」

 

昨日は、この豆の選別作業をしておられました。

 

(写真)選別作業中

 

パッと見た目でわかるものもあれば、じっくり見ないとわからないものもあるようで

なかなか大変な作業です。

 

(写真)赤名黒姫丸

 

(写真)選別された「赤名黒姫丸」

 

黒豆といえばおせち料理にはかかせませんよね。

黒色は邪気を祓い、マメに働き、マメ(健康)に過ごせますようにということで

おせち料理に入っています。

よく「あの人マメだよね〜」とか聞きますが、性格的?人間的?にもマメさは

大事ですよね〜。

ちなみに私はマメではないですが、来年も健康に過ごせるようお正月には

黒豆を食べます。

 

 

◇◆◇情報コーディネーターわたなべ◇◆◇

 

 


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