たんぱく質がとれるうす味レシピ
令和元年度に公益社団法人島根県栄養士会の協力により作成した
手に入りやすい食材を使った、簡単にできる減塩レシピです。
たんぱく質がとれる、おかずのレシピです。
低栄養（栄養不足）予防のポイントもありますので、ご覧いただき、
ぜひ作ってみてください。
◆魚(PDF:2,216KB）・鮭のチャンチャンホイル焼き・魚のおろし煮
◆肉(PDF:2,244KB）・鶏南蛮タルタルソースかけ・チキンカレースープ
◆たまご(PDF:2,125KB）・とろとろ卵丼・スパニッシュオムレツ
◆豆類(PDF:2,417KB）・大豆と豚肉のトマト煮・クリーミー豆腐
お問い合わせ先
健康推進課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 (事務所は松江市殿町2番地 島根県庁第２分庁舎３階にあります)
・療養企画係/療養支援係（被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など）0852-22-5329
・難病支援第一係/難病支援第二係（指定難病、小児慢性特定疾病など）0852-22-5267
・健康増進第一係/健康増進第二係（食育、歯科保健、生活習慣病予防、たばこ対策、健康増進など）0852-22-5255
・子育て包括支援スタッフ（母子保健、不妊治療費助成など）0852-22-6130
・国民健康保険係/医療保険係（国民健康保険、保険医療機関及び保険薬局の指導など）0852-22-5270・5624
・がん対策推進室（がん対策の推進及び総合調整）0852-22-6701
FAX 0852-22-6328
Eメール kenkosuishin@pref.shimane.lg.jp
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