• 背景色 
  • 文字サイズ 

平成27年食中毒発生状況

平成27年
No 発生年月日 発生場所 患者数 死者

原因食品

病因物質 原因施設 症状
H27.1.14 出雲市 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店 下痢、発熱、嘔気、腹痛
2 H27.2.4 仁多郡 25 集団給食施設の食事 ノロウイルス 集団給食施設 嘔吐、下痢、発熱等
3 H27.2.16 松江市 24 0 カキ ノロウイルス イベント 下痢、嘔吐、発熱、嘔気
4 H27.2.25 出雲市 1 0 フグ テトロドトキシン 家庭 手指先のしびれ、口のまわりの痺れ等
5 H27.3.28 隠岐郡 1 0 フグ テトロドトキシン 家庭 身体の熱感、吐き気、手首のしびれ
6 H27.5.30 出雲市 7 0 集団給食施設の食事 カンピロバクター 集団給食施設 下痢、腹痛、発熱、嘔気
7 H27.6.19 松江市 67 0 飲食店の食事 病原性大腸菌 飲食店 発熱、腹痛、下痢等
8 H27.7.26 松江市 5 0 不明 カンピロバクター 不明 腹痛、下痢、発熱等
9 H27.8.18 益田市 61 0 集団給食施設の食事 腸管出血性大腸菌(O157) 集団給食施設 腹痛、水様性下痢、血便、発熱
10 H27.9.4 松江市 1 0 しめさば アニサキス 家庭 腹痛
11 H27.9.23 出雲市 1 0 不明 アニサキス 不明 胃痛、嘔気、頭痛、倦怠感、脱力感、下痢(血便)
12 H27.10.3 出雲市

1

不明 アニサキス 不明 胃痛
13 H27.10.5 安来市 25 0 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店 嘔気、腹痛、下痢、嘔吐
合計 227

0


お問い合わせ先

薬事衛生課

島根県健康福祉部薬事衛生課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
(事務室は、島根県職員会館1階(松江市内中原町52)にあります)
TEL:  0852-22-5260(水道係)
      0852-22-5259(薬事係)
     0852-22-6529(営業指導係)
      0852-22-6292(食品衛生係)
FAX:0852-22-6041
yakuji@pref.shimane.lg.jp