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平成25年食中毒発生状況

状況
番号 発生月日 主な患者発生場所 患者数 死者数 原因食品 病因物質 原因施設 症状
3月15日 松江市 18 0 いわし団子の甘辛煮 ヒスタミン 集団給食施設 発疹、発赤、かゆみ
3月29日 出雲市 14 0 飲食店の食事 不明 飲食店 腹痛、嘔気、下痢
5月20日 出雲市 23 0 飲食店の食事 サポウイルス 飲食店 嘔気、下痢、腹痛
6月5日 松江市 26 0 集団給食施設の食事 ノロウイルス 集団給食施設 下痢、嘔吐、吐き気
6月28日 隠岐郡 15 0 集団給食施設の食事 カンピロバクター 集団給食施設 発熱、下痢、腹痛
7月20日 浜田市 9 0 飲食店の食事 サルモネラ 飲食店 下痢、腹痛、発熱
8月13日 益田市 9 0 飲食店の食事 黄色ブドウ球菌 飲食店 下痢、嘔気、嘔吐
10月14日 出雲市 20 0 集団給食施設の食事 カンピロバクター 集団給食施設 下痢、発熱、腹痛
10月26日 雲南市 35 0 製造した食品 ノロウイルス 菓子製造業 嘔気、嘔吐、下痢
10 11月3日 浜田市 7 0 飲食店の食事 カンピロバクター 飲食店 下痢、発熱、腹痛
11 11月24日 松江市 137 0 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店 下痢、嘔吐、発熱
合計 313 0

 


お問い合わせ先

薬事衛生課

島根県健康福祉部薬事衛生課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
(事務室は、島根県職員会館1階(松江市内中原町52)にあります)
TEL:  0852-22-5260(水道係)
      0852-22-5259(薬事係)
     0852-22-6529(営業指導係)
      0852-22-6292(食品衛生係)
FAX:0852-22-6041
yakuji@pref.shimane.lg.jp