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最新の結果

平成30年8月2日(木)

貝毒検査の結果

最新の貝毒検査結果
海域 検体採取日 検査日 対象種 麻痺性貝毒(MU/g) 下痢性貝毒(mgOA当量/kg)
出雲 H30.7.17 H30.7.17 イワガキ ND ND
隠岐 H30.7.3 H30.7.3 イワガキ ND ND
隠岐 H30.7.31

H30.7.31

ヒオウギガイ 0.22 ND
石見 H30.7.2 H30.7.3 イワガキ ND ND

検査結果は、食品衛生法上規制される数値ではありません。

(注1)数値は可食部(貝殻を除いた軟体部)のもの

(注2)ND:検出下限未満

 

検査機関:(公益財団法人)島根県環境保健公社

検査方法:麻痺性貝毒は「貝毒の検査法等について」(昭和55年7月1日付け環乳第30号)、下痢性貝毒は「下痢性貝毒(オカダ酸群)の検査について」(平成27年3月6日付け食安基発0306第3号、食安監発0306第1号)に定める方法による。

 

(参考)食品衛生法にかかる貝毒の規制値

 麻痺性貝毒:可食部(貝殻を除く軟体部)1グラムあたり4MU(マウスユニット)を超えてはならない

 下痢性貝毒:可食部(貝殻を除く軟体部)1キログラムあたり0.16mgOA(オカダ酸)当量を超えてはならない

(注3)

 1MU(マウスユニット):体重20グラムのマウスが15分で死亡する毒量

 OA(オカダ酸) 当量:下痢性貝毒の毒成分であるオカダ酸群の相当量

 

プランクトン調査の結果

最新のプランクトン調査結果
海域 検査日 水深(m) 麻痺性貝毒プランクトン 下痢性貝毒プランクトン
出雲 H30.7.17 0 ND ND
4 ND ND
石見 H30.7.17 0 ND ND
2 ND ND
隠岐 H30.7.31 0 ND

ND

5 ND ND

9

ND ND

(注4)ND:検出下限未満

■調査機関:島根県水産技術センター

 


お問い合わせ先

水産課

 ≪お問い合わせ先≫
 島根県農林水産部水産課
 住 所:〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
 電 話:0852-22-5312
 FAX:0852-22-5929
 Eメール:tobiuo@pref.shimane.lg.jp