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平成29年度調理師試験実施について

試験日

  • 平成29年9月5日(火)13時から15時まで

 

試験会場

 東松江会場(島根県民会館)

 西浜田会場(島根県浜田合同庁舎)

 隠隠岐会場(島根県隠岐合同庁舎)

受付期間(期限)

 平成29年6月22日(木)〜平成29年7月6日(木)

 郵送の場合、平成29年7月6日(木)までの消印があるものに限る。

受験資格

 次の学歴及び業務経験を有している者

 (1)学歴:学校教育法(昭和22年法律第26号)第57条に規定する者及び調理師法施行規則(昭和33年厚生省令第46号。以下「規則」という)附則第3項各号のいずれかに該当する者

 (2)業務経験:寄宿舎、学校、病院等の施設であって、多人数に対して飲食物を調理して供与する施設(継続して1回20食以上又は1日50食以上を調理して供与するものであること)、又は営業で規則に定めるもの(飲食店営業、魚介類販売業及びそうざい製造業)において、2年以上調理の業務に従事した者

 注1)専ら調理品の運搬、配達、食器洗浄等に従事している者は、調理の業務に従事しているものとは認められない。

 注2)パートやアルバイトとして2年以上調理の業務に従事している者は、原則として週4日以上かつ1日6時間以上勤務している場合は、業務経験として認められる。

 注3)業務経験(2年以上)は、願書提出日までに満たされていること。

願書請求先

 受験願書等は、住所地を管轄する保健所又は島根県健康推進課に請求すること。

 受験願書等を郵便で請求する場合は、郵便事故等による未着を防ぐため、書留、簡易書留等記録の残る郵送方法が好ましい。また、封筒の表に「調理師試験願書請求」と朱書きし、450円(簡易書留料金を含む。)分の切手をはり付けたあて先明記の返信用封筒(角2サイズ)及び連絡先電話番号を記載したメモ等を必ず同封すること。

受験料

 島根県収入証紙(6,100円)を願書の所定の場所に貼付する。なお、受験願書を受理した後は、納付した受験料は還付しない。

願書提出先及び問い合わせ先

 住所地を管轄する保健所又は、県外に居住する者にあっては島根県健康推進課に提出する。

 なお、郵送する場合は、封筒の表に「調理師試験願書」と朱書きし、書留、簡易書留等記録の残る郵送方法を使用すること。

問い合わせ先

住所地市町村

問い合わせ先

住所

電話番号

松江市

安来市

松江保健所

 健康増進課

〒690-0011

 松江市東津田町1741-3

 (いきいきプラザ島根内)

0852-23-1314

雲南市

奥出雲町

飯南町

雲南保健所

 健康増進課

〒699-1396

 雲南市木次町大字里方531-1

0854-42-9636

出雲市

出雲保健所

 健康増進課

〒693-0021

 出雲市塩冶町223-1

0853-21-8785

大田市

川本町

美郷町

邑南町

県央保健所

 総務企画スタッフ

〒694-0041

 大田市長久町長久ハ7-1

0854-84-9800

浜田市

江津市

浜田保健所

 健康増進課

〒697-0041

 浜田市片庭町254

0855-29-5552

益田市

津和野町

吉賀町

益田保健所

 健康増進課

〒698-0007

 益田市昭和町13-1

0856-31-9546

隠岐の島町

隠岐保健所

 総務医事課

〒685-8601

 隠岐郡隠岐の島町港町塩口24

08512-2-9701

海士町

西ノ島町

知夫村

島前保健環境課

〒684-0302

 隠岐郡西ノ島町大字別府字飯田56-17

08514-7-8121

県外

島根県健康福祉部

 健康推進課

〒690-8501

 松江市殿町1番地

0852-22-5622


お問い合わせ先

健康推進課

〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
(事務所は松江市殿町2番地 島根県庁第2分庁舎3階にあります)
・疾病療養支援グループ(被爆者対策、ハンセン病対策、育成医療、肝炎医療費助成など)0852-22-5329
・母子難病支援グループ(特定疾患、小児慢性特定疾患、母子保健、不妊治療費助成など)0852-22-6130
・健康増進グループ(食育、歯科保健、生活習慣病予防、たばこ対策、健康増進など)0852-22-5255
・医療保険グループ(国民健康保険、保険医療機関及び保険薬局の指導など)0852-22-5270
・がん対策推進室(がん対策の推進及び総合調整)0852-22-5060 / 0852-22-6701
FAX 0852-22-6328
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